Giấc ngủ của trẻ không tự nhiên mà có. Nó là kết quả của một chuỗi phản ứng sinh hóa phức tạp bắt đầu từ Đường ruột. Ở trẻ tự kỷ, viêm ruột và loạn khuẩn làm cạn kiệt Serotonin (Hormone hạnh phúc) và Melatonin (Hormone giấc ngủ). Thay vì dùng thuốc an thần, ba mẹ hoàn toàn có thể cung cấp nguyên liệu sinh học từ bữa ăn tối để cơ thể con tự sản xuất lại giấc ngủ.
Khu vực này trình bày 3 quy tắc y sinh học cốt lõi. Hiểu rõ cơ chế "Mở đường", "Kẻ cắp giấc ngủ" và "Nhịp sinh học" sẽ giúp ba mẹ tạo nền tảng vững chắc để não bộ tự tổng hợp hormone. Rê chuột vào từng thẻ để xem chi tiết cơ chế hoạt động.
Thịt/Trứng + Tinh bột chậm
Để tạo ra Serotonin, cơ thể cần Tryptophan. Tuy nhiên, Tryptophan rất khó đi lên não nếu đi một mình. Luôn kết hợp với tinh bột hấp thu chậm. Tinh bột sẽ dọn dẹp các rào cản trong máu, mở ra "con đường thênh thang" đưa Tryptophan tiến thẳng lên não bộ.
Không đường / Màu / MSG
Bữa tối tuyệt đối không chứa đường tinh luyện, nước ngọt, màu nhân tạo hay bột ngọt (MSG). Những chất này gây kích thích thần kinh quá mức, làm não bộ "căng như dây đàn", khiến con tăng động và phá vỡ hoàn toàn cấu trúc giấc ngủ.
Ăn trước ngủ 2 - 2.5 tiếng
Khi đi ngủ, toàn bộ năng lượng của cơ thể cần được dồn vào việc phục hồi não bộ và sửa chữa tế bào. Nếu ăn quá muộn, cơ thể phải gồng mình tiêu hóa thức ăn trong dạ dày, con sẽ rất khó có được một giấc ngủ sâu.
Khu vực này giúp ba mẹ hình dung tỷ lệ của một bữa ăn an thần. Không cần tìm kiếm đâu xa, thuốc an thần tự nhiên tốt nhất nằm ở 4 nhóm chất này. Nhấp vào các phần của biểu đồ để xem chức năng sinh học chi tiết của từng loại thực phẩm.
*Tỷ lệ trên mang tính minh họa cho sự đa dạng cần thiết, không phải định lượng tuyệt đối.
Hãy nhấp vào biểu đồ bên trái để xem chi tiết từng nhóm thực phẩm.
Phần này là công cụ thực hành hằng ngày. Chúng tôi đã thiết kế sẵn 4 thực đơn kết hợp chuẩn xác các nhóm thực phẩm trên. Ba mẹ hãy nhấp vào các tab dưới đây để khám phá các mâm cơm tối nay.
Lời khuyên chế biến: Ba mẹ hãy luân phiên thay đổi 4 thực đơn này trong tuần. Ưu tiên các phương pháp chế biến giữ nguyên dưỡng chất như luộc, hấp, áp chảo. Tuyệt đối hạn chế chiên xào sử dụng nhiều dầu mỡ công nghiệp.
Dinh dưỡng đúng kết hợp với môi trường êm dịu sẽ là chiếc nôi hoàn hảo. Yếu tố quyết định cuối cùng nằm ở ánh sáng. Hãy thử thao tác công tắc dưới đây để khám phá bí mật của cơ thể.
Tuyệt vời! Khi ánh sáng vừa tắt, não bộ của trẻ lập tức nhận tín hiệu để làm việc:
Hormone giấc ngủ Melatonin không thể giải phóng nếu có ánh sáng. Tuyệt đối không cho con xem Tivi, iPad hay điện thoại sau bữa tối vì ánh sáng xanh sẽ phá hủy toàn bộ nỗ lực dinh dưỡng của bạn.
Hãy giảm sáng đèn phòng, bật một bản nhạc không lời tần số thấp (nhạc sóng não) để báo hiệu cho hệ thần kinh giao cảm được nghỉ ngơi.
Một mẹo nhỏ: Cho con ngâm mình trong chậu nước ấm pha chút muối Epsom. Muối này chứa Magie Sulfate thẩm thấu rất tốt qua da, giúp thư giãn bó cơ cực kỳ hiệu quả.